Mad og måltider

Roskilde Kommune har stort fokus på kosten til ældre. Det betyder at kosten har et højt indhold af fedt og proteiner. I november 2017 har alle køkkener fået det økologiske spisemærke i sølv, det betyder at 60 til 90 procent af maden er økologisk.

Mad og måltider på Kristiansminde

Maden bliver produceret af Madservice Ågerup. Maden tilberedes af lokale årstidsbestemte råvarer - gerne økologisk og lokalt.

Vi sørger for, at den gode mad helst bliver serveret i hyggelige og hjemlige omgivelser, med et veldækket bord, der afspejler årstid og højtider.

Vi stræber efter at måltiderne foregår i et hyggeligt miljø, med individuelle hensyn til den enkelte borger. Hvert hus har sine traditioner ved måltiderne, som afspejler borgernes ønsker.

Der bliver serveret kold mad til frokost og varm mad til aften.

Der er mulighed for at tilkøbe gæstemåltider ved at give personalet besked senest dagen før kl. 12. 

Læs mere om de enkelte måltider i folderen nedenfor. Du kan desuden også finde menuplaner nedenfor.