Mad og måltider

MENUPLAN:

Download: Menuplan december 2018 (pdf - 62 kb)

 Maden bliver produceret af Madservice Kristiansminde. Maden tilberedes af lokale årstidsbestemte råvarer - gerne økologisk og lokale, målet er, at i 2025 er produktionen 90% økologisk. juni 2017 er vi tæt på 60 %

 Læs mere om råvarer og kvalitet på Madservice hjemmesiden. 

Se mærkedage.

Den gode mad skal gerne serveres i hyggelige og hjemlige omgivelser, med et veldækket bord, der afspejler årstid og højtider.

 Det tilstræbes at måltiderne foregår i et hyggeligt miljø, med individuelle hensyn til den enkelte borger. Hvert hus har sine traditioner ved måltiderne, som afspejler borgernes ønsker.

Der serveres kold mad til frokost og varm mad til aften.

Plejecentret har et Kostråd, som har indflydelse på menuplanerne. Kostrådet består af beboere, medarbejdere fra køkken og plejecenterlederen og den kostfaglige leder.

 Her kan du se, hvad maden koster.